Для того, чтобы завлечь в свое кафе как можно больше посетителей, владельцы заведений придумывают все новые "приманки". Однако Дэвид Дэли, хозяин кафе Tea Cosy Rooms в английском городе Брайтон не готов жертвовать репутацией своего заведения ради удобства публики. Впрочем, на отсутствие посетителей он не жалуется.
Tea Cosy Rooms имеет славу самого страшного кафе во всей округе. Посетители даже прозвали Дэвида Фашистом, а все потому, что он требует от клиентов неукоснительного следования правилам этикета. На официальной сайте чайной есть раздел "Этикет", где подробно перечислены все те прегрешения, за которые вас могут выставить из уютного местечка.
Так, макать пончик или печенье в чашку с чаем считается самым настоящим преступлением. Если персонал чайной или сам хозяин замечают посетителя за этим занятием, его тут же вежливо просят удалиться, напутствуя советом изучать этикет.
Целый абзац посвящен чаю, а точнее - правилам пользования чайником и молочником, вплоть до того, как правильно держать пальцы. Само собой разумеется, что держать чашку нужно "легко и непринужденно", а уж стучать ложечкой по ее стенкам, размешивая сахар, считается просто верхом неприличия.
Кому уж точно не стоит посещать кафе Дэвида, так это деловым людям - бизнес-ланч заставит здорово их понервничать. И дело тут не в качестве еды, а в том, что пользоваться мобильными телефонами нельзя ни под каким предлогом. При входе в Tea Cosy Rooms аппараты необходимо выключить, а в случае острой необходимости воспользоваться ими можно только на улице, за пределами кафе.
Ограничения коснулись даже тем для разговора, правда, запрет всего лишь один: ни в коем случае не оскорблять королеву и членов королевской семьи. В остальном можно вести беседы на любые темы, вот только экспрессивным особам придется следить за собой сильнее, чем обычно: голос должен быть чуть громче, чем звон от соприкосновения чайной чашки с блюдцем. А во время выступления пианиста и вовсе запрещается разговаривать.
Еще одно правило касается одежды. Конечно, Дэвид не требует от гостей заведения носить вечерние платья, но настаивает на том, чтобы его посетители не одевали шорты выше колена и сильно обтягивающую одежду. На лосины и кофточки с глубоким декольте также наложено вето.
Сам хозяин так объясняет свою жесткость: "Люди должны следовать правилам. Если они этого не делают, то обязаны покинуть кафе. Мы предлагаем настоящее искусство чаепития, а не просто кружки с кофе, как в обычной забегаловке".
Все новости...
