Конфеты приравняли к героину

Британские ученые выяснили, что сладкая пища, как, впрочем, и жирная, действует на те же мозговые центры, что и наркотики. Многие люди не могут отказаться от конфет, так как это приносит им не меньшее удовольствие, чем героиновая инъекция - наркоману.

Когда человек ест сладкое или жирное, в мозгу происходит резкий выброс вещества допамина, заставляющего нас чувствовать наслаждение. По словам исследователей, через некоторое время уровень допамина резко идет на спад и у сладкоежки происходит нечто похожее на ломку.

Для того чтобы количество данного вещества было ровным целый день, ученые рекомендуют есть продукты, богатые белком. Так, яичница с беконом способна обеспечить заряд хорошего настроения на сутки. Не помешают вашему рациону свекла, бобы, миндаль. Этот набор продуктов не только улучшает настроение, но и пробуждает мозговую активность.

Ученые узнали все это во время разработки специальной диеты - для ума. Они выяснили, что для эффективной работы мозгу необходимо вещество миелен, которого в избытке в масляной рыбе, грецких орехах, тыкве и семенах льна. А вот капуста помогает улучшить память.

Британцы советуют не злоупотреблять кофеином, который блокирует в мозгу вещество, вызывающее сонливость. Любитель бодрящего напитка становится нервным, возбужденным, будто находится в экстремальной ситуации. Поэтому с утра лучше предпочесть двойному эспрессо обычный.

Исследователи подчеркивают: для того чтобы ваш мозг работал на все 100%, необходимо есть не реже трех раз в день - это помогает сконцентрироваться.