Новости партнеров
Новости партнеров

Россиян травят фальшивой сметаной

Под ударом также оказались сыры

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил в понедельник, что в России доля фальсификата в некоторых видах молочной продукции достигала 50%.

Фото: Anatoly Prososov/ Russian LookФото: Anatoly Prososov/ Russian Look

По его данным, в целом доля фальсифицированной молочной продукции с использованием растительных жиров в 2015 году составила 11%. Такие результаты получены по итогам выборочных проверок, рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.

Больше всего нарушений выявлено в продукции с высоким содержанием жира - сыре и сметане. "Там, где больше жиров, там больше фальсификации", - считает Данкверт. По его мнению, нет смысла подделывать низкожировую продукцию в 2-3,5%.

Как подчеркнул глава ведомства, для того чтобы исправить ситуацию, необходимо передать контроль над качеством продукции на молочном рынке региональным ветеринарным службам. Пока ветслужбы субъектов Федерации не будут настроены на то, чтобы находить фальсификат, результатов не будет, считает Данкверт.

Он напомнил, что в настоящее время функции контроля возложены на Роспотребнадзор, однако ведомство подключается к изучению продукции в случае использования сырья неизвестного происхождения. "Когда для выпуска продукции используется сырье неизвестного происхождения - это полномочия ветеринаров", - сказал глава Россельхознадзора.

В декабре 2015 года союз потребителей "Росконтроль" установил, что 75% продаваемого в московских супермаркетах сыра и 58% сливочного масла являются фальсификатом. А ранее, в октябре, Россельхознадзор обнародовал данные проведенного им анализа сырья для производства молочной продукции. Выяснилось, что общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3%.

В середине февраля текущего года глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев заявил, что его ведомство поддерживает идею введения акциза на пальмовое масло. При этом министр не ожидает роста цен на продукты."Это надо просчитывать. Но навряд ли. Не думаю", - сказал он тогда журналистам, отвечая на соответствующий вопрос.

Постоянный адрес статьи: http://www.utro.ru/articles/2016/02/29/1272744.shtml
Смотрите также: ТАСС | РИА "Новости"
Также в разделе

ЕС может отменить санкции

В Европе давно обсуждается вопрос о снятии, максимальном ослаблении и неусилении ограничений в отношении РФ

Колхозы вернут к жизни

Возвращение коллективных хозяйств может привести к форсированному развитию сельского хозяйства

Мусорщики озолотятся на отходах

В 2017 году в России вступает в силу запрет на закапывание мусора, дающий новые шансы отрасли по его переработке

К росту экономики ведет долгая дорога

Владимир Путин выслушал рекомендации двух противоборствующих групп экономистов и ничего не решил
В других разделах

Чиновникам запретят гадать на рубле

Позволить продолжать делать валютные прогнозы могут только ученым и экспертам, но не госслужащим

Северное сияние на 60-м уровне

В ресторане Sixty, ассортимент которого доставлен с берегов Баренцева моря, создан гастрономический спектакль

Секс сжигает жир быстрее диет

Лучшим способом быть стройной большинство россиянок считают вовсе не спорт и правильное питание

Накопительные пенсии тают на глазах

В условиях роста продолжительности жизни россиян важно избежать построения пенсионной пирамиды
Новости партнеров
 
Все права защищены (c) 1999-2015. "Утро"
Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС 77-57207.
Для детей старше 16 лет.