Новости партнеров

Россиян травят фальшивой сметаной

Под ударом также оказались сыры

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил в понедельник, что в России доля фальсификата в некоторых видах молочной продукции достигала 50%.

Фото: Anatoly Prososov/ Russian LookФото: Anatoly Prososov/ Russian Look

По его данным, в целом доля фальсифицированной молочной продукции с использованием растительных жиров в 2015 году составила 11%. Такие результаты получены по итогам выборочных проверок, рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.

Больше всего нарушений выявлено в продукции с высоким содержанием жира - сыре и сметане. "Там, где больше жиров, там больше фальсификации", - считает Данкверт. По его мнению, нет смысла подделывать низкожировую продукцию в 2-3,5%.

Как подчеркнул глава ведомства, для того чтобы исправить ситуацию, необходимо передать контроль над качеством продукции на молочном рынке региональным ветеринарным службам. Пока ветслужбы субъектов Федерации не будут настроены на то, чтобы находить фальсификат, результатов не будет, считает Данкверт.

Он напомнил, что в настоящее время функции контроля возложены на Роспотребнадзор, однако ведомство подключается к изучению продукции в случае использования сырья неизвестного происхождения. "Когда для выпуска продукции используется сырье неизвестного происхождения - это полномочия ветеринаров", - сказал глава Россельхознадзора.

В декабре 2015 года союз потребителей "Росконтроль" установил, что 75% продаваемого в московских супермаркетах сыра и 58% сливочного масла являются фальсификатом. А ранее, в октябре, Россельхознадзор обнародовал данные проведенного им анализа сырья для производства молочной продукции. Выяснилось, что общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3%.

В середине февраля текущего года глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев заявил, что его ведомство поддерживает идею введения акциза на пальмовое масло. При этом министр не ожидает роста цен на продукты."Это надо просчитывать. Но навряд ли. Не думаю", - сказал он тогда журналистам, отвечая на соответствующий вопрос.

Постоянный адрес статьи: http://www.utro.ru/articles/2016/02/29/1272744.shtml
Смотрите также: ТАСС | РИА "Новости"
Также в разделе

Украина зажала российские миллиарды

Киев не собирается отдавать Москве кредит, который брал во время президентства Януковича

Москва и Анкара разморозили трубу

Скорая встреча президентов двух стран приблизит отмену санкций и ускорит взаимодействие по всем фронтам

Минфин признал биткоины

Обладатели биткоинов могут спать спокойно: власти разрешили использовать технологии блокчейн в экономике

Янычары угрожают российским теплицам

Отмена продуктового эмбарго в отношении Турции больнее всего ударит по отечественным овощеводам
В других разделах

Лондон ответит за Израиль

Лидер Палестины Аббас готовит иск против Великобритании из-за публикации "Декларации Бальфура"

Недальновидные политиканы закаляют россиян

Президент РФ Владимир Путин в Кремле торжественно проводил сборную России на Олимпиаду в Рио

За семейные побои не накажут

Сенатор Елена Мизулина предложила исключить насилие в отношении близких лиц из числа преступлений

Коми пережила политтурбулентность

Экс-глава "Олимпстроя" Сергей Гапликов, доказавший свою эффективность во время Игр-2014, назначен врио главы региона не зря
Новости партнеров