В следующем году на рынках появятся квадратные астраханские арбузы

Бахчеводы Астраханской области вслед за японскими крестьянами приступили к экспериментальному выращиванию квадратных арбузов, и в будущем году они появятся в продаже. Об этом сообщил сегодня директор Всероссийского института орошаемого овощеводства и бахчеводства Валентин Коринец.
"Никакого отношения к селекции квадратные арбузы не имеют, — рассказал директор. — Выращивают их особым способом: в средней стадии развития ягоды помещают в специальные стеклянные коробки, где они и приобретают квадратную форму". При этом, "изменение внешнего вида никак не отражается на вкусовых качествах арбуза", подчеркнул он.