Ника, вы пробовали заниматься молекулярной кухней? Как вам это направление?

Наши мамы и бабушки были мастерицы готовить сложные блюда - котлеты, голубцы, фаршированный перец, всякие там утки в яблоках.
А я чем старше становлюсь, тем больше убеждаюсь, что чем проще блюдо, тем вкуснее. И мясо самое вкусное, когда это просто мясо, не протертая до состояния каши бурда. И рыба вкуснее всего, если ее просто запечь в духовке, без извращений. А вы что думаете?

Я бы и рада много готовить, но когда это становится обязаловкой, то удовольствия - никакого. Как результат - получаеся малосъедобная гадость. А вот если готовить с настроением - совсем другое дело. Но не каждый же день? Что мне делать? Чем мужа кормить? ;-)

Ника, наверняка вы изучали проблему лишнего веса. Как вы относитесь к временным диетам? Можно ли похудеть таким способом? Или скорый набор вес неизбежен?

Вы как профессионал можете сказать, сколько максимально можно хранить приготовленные блюда в холодильнике? Если вкус не меняется, можно ли есть их через 5-6 дней? Или это вредно, даже если еда не испорчена?

Живу в Москве. Не знаю ни одного места, где можно было бы купить свежую натуральную пищу. Даже на рынках овощи и фрукты лежалые и нитратные, а в супермаркетах мясо - выращенное на антибиотиках и другой химии.
Что вы можете посоветовать? Где нам покупать полезные продукты?

Ника, вот вы писательница. А что любите почитать, кого? Или вам только кулинария и интересна?

Вы хорошая мать? Правильная? И вообще, по-вашему, что значит правильная мать? Вы можете себя сравнить с собственной мамой?

Вероника, с наступающим Новым годом. Как собираетесь его встретить? Расскажите секрет работоспособности и неиссякаемой энергии

Ника, здравствуйте! Давно хотела задать вопрос: вот вы так любите готовить и, наверняка, вкусно поесть, как же вам удается сохранить такую потрясающую фигуру?

что готовить на стол и в чём, в какой одежде встречать Новый год?

Как к вашему увлечению кулинарией относится ваш муж Борис Белоцерковский? Любит ли он сам готовить?

Dobruj den ! Kakoe originalnoe bludo iz xolodnux zakusok dlj semji iz 3 celovek mowno prigotovit k prazdnovaniju Novogo Goda ?

А как вы обычно встречаете Новый год? Дома, с семьей? На стол ставите блюда собственного приготовления? Интересно, вы празднуете Рождество два раза - православное и католическое? (ведь вы живете на две страны)

Сразились бы в кулинарном поединке с Юлией Кончаловской?

Ника, добрый день. Не читала вашу книгу "Диетыши", но увидела название и стало интересно, там действительно про диету? Как вы считаете, нужно ли девушкам изнурять себя диетами, чтобы быть 90-60-90, или принимать то, что дано от природы?

Откуда черпаете водохновение? Готовите ли для своей семьи что-то особенное, по своему фирменному рецепту, который больше никто не знает?

Как относитесь к ресторанам быстрого питания, которые сейчас так распространены и популярны? Какая кухня вам больше нравится - европейская или азиатская, какая, на ваш взгляд, полезнее?

Научите,что приготовить на завтрак.Чтобы было бысто,вкусно и необычно.