Россия станет самой пивной державой

Пиво в России пользуется все большей популярностью по сравнению с другими слабоалкогольными напитками. По данным японских пивоваров, в прошлом году наша страна вошла в десятку самых передовых "пивных" государств. В составленном рейтинге мы по общему потреблению пива уступает только США, Китаю, Германии, Бразилии и Японии.

Но при расчете на душу населения лидирующее место занимает маленькая, но гордая Чехия, где на каждого жителя, включая младенцев, в год приходится порядка 158 литров пенного напитка. Несколько лет назад, несмотря на любовь россиян к пиву, среднестатистический гражданин выпивал лишь 30 литров в год. Среди европейских государств России уступала только непиволюбивая Италия с 25 литрами в год. Союз российских пивоваров подсчитал, что сейчас у нас потребляется ориентировочно 37 литров на душу населения в год. Главные пивоманы живут в Москве и Санкт-Петербурге, "принимающие" по 55 литров.

В текущем году Россия может улучшить свое положение в рейтинге потребления пива. За первое полугодие объем пивных продаж достиг 298,6 млн декалитров, что на 18,4% больше, чем за аналогичный период 2000 года. За последние два года объемы производства были самыми большими за все время работы российской и советской пищевой промышленности. Как полагают эксперты, РФ в 2010 г. займет место в тройке лидеров стран с самым высоким потреблением хмельного напитка.

В отличие от Европы, у нас пивоваренный рынок имеет потенциал для роста. Перепроизводства пива можно ожидать при увеличении среднедушевого потребления до 60-70 литров в год. Но, по оценкам отечественных пивоваров, для этого необходимо удвоить объем выпуска продукции, а потребителю - ответить соответствующим увеличением "пития".

Блиц-опрос, проведенный сегодня корреспондентом "Yтра", показал, что россияне пьют гораздо больше пива, чем указывают официальные источники. Согласно полученным данным, ежемесячно выпивается приблизительно 8,6 литра, или 103,2 литра в год. Примерно каждый пятый опрошенный по тем или иным причинам напиток не употребляет. В Москве пива пьют гораздо больше, чем в регионах.