Россельхознадзор терроризирует поставщиков школьной еды

Только-только вроде удалось нормализовать ситуацию с обеспечением столичных школьников вкусной и здоровой едой. Однако такая ситуация, видимо, устраивает не всех. Особенно лютует в последнее время Россельхознадзор. Контролирующее ведомство под предлогом поиска свинины, зараженной африканской чумой, провело рейд по комбинатам школьного питания.

Фото: Владимир Смирнов/ ТАСС

Опасного мяса проверяющие не нашли, но нос сунули даже туда, куда лезть в принципе не должны были. И на бумаге есть результат проверки - обнаружен фальсификат молочной продукции. Есть нарушение, есть и наказание. "Объединенный комбинат школьного питания Северо-Восточного округа" оштрафован на 300 тыс. рублей. И все как будто правильно. Но это только на первый взгляд.

На самом деле, говорят эксперты, налицо факт превышения полномочий Россельхознадзором. Ведомство попросту не имело оснований для инспекции комбинатов питания, так как последние не используют свинину и продукты ее переработки. Подтверждением этого служит типовое цикличное меню.

Стоило контролирующим органам попасть на предприятие, как они стали проверять все подряд: молочную продукцию, рыбу, птицу и многое другое. Работники комбината справедливо были против расширенной проверки, которая стала проводиться вместо обследования конкретной группы продуктов - мясной.

Проверяющим запретили проводить отбор проб продукции, не подлежащей проверке, - у проверяющих попросту не было оснований и полномочий на это. На защите комбината технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Он прямо говорит, что переработанная пищевая продукция животного происхождения не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе. А проверки, подобные устроенной, может проводить только Роспотребнадзор.

Вообще логика инспекторов непонятна: комбинаты питания не производят молочную продукцию, а лишь являются ее покупателями. И в случае, когда с документами на продукцию все в порядке, поставщики школьной еды не только не нарушители, но и, наоборот, являются пострадавшими.

Выписывание комбинатам штрафов хоть и могут привести к смене поставщика, но не решат проблемы поставок фальсификата. Производитель продолжит так же гнать его покупателям, только уже другим. А Россельхознадзор, вместо того чтобы вплотную заняться молочным рынком, где до 60-80% продукции - это фальсификат, бьет по хвостам, но зато ставит в отчете очередную галочку.