Хабаровск. День национальных культур и кухонь

        Девять национально-культурных объединений сегодня проведут общий праздник своих национальных культур и национальных кухонь. Среди них - два русских, два украинских, немецкое, польское, еврейское, корейское, нанайское, которые созданы и работают в Хабаровске.
        Как сообщила начальник отдела по координации социальных структур администрации Хабаровского края Лариса Барышева, в программе праздника - конкурсы исполнителей национальных песен, танцев, частушек... Готовится выставка рукоделия, различных поделок.
        Особый раздел будет посвящен национальным кухням. Русские кулинары предложат для дегустации "рыбник архангельский", кулебяку, "гурьевскую кашу", немецкие - помидоры по-франкфуртски, еврейские - знаменитую фаршированную щуку и прочие вкусности.
        Организаторами праздника выступили общественный Совет по международным и межнациональным культурным связям при краевом научно-образовательном творческом объединении "Культура" администрации Хабаровского края, а также управление профессионально-технического образования.
        Победителей ждут много призов, главный из которых - поездка в Японию.