В России нет вируса "коровьего бешенства"

        На сегодняшний день молоко, молочные продукты, мясо в России безопасны - в этих продуктах вируса губчатой энцефалопатии ("коровьего бешенства") не обнаружено. Об этом сообщил в пятницу исполнительный директор Российского союза предприятий молочной промышленности Владимир Лабинов.
        Как отметил директор, уже установлено, что "коровье бешенство" передается через продукты питания. По его словам, переносчиком инфекции являются костный мозг, жир костного мозга и то, что "делается из тканей, которые там содержатся".
        Опасность, как подчеркнул Лабинов, представляют именно комбинированные жиры, которые завозятся в Россию из-за рубежа и "называются у нас маслом или входят в состав так называемого масла". При этом он отметил, что комбинированные жиры используются при изготовлении 7 тыс. наименований продуктов.

Новости партнеров

Выбор читателей