Бразильские ученые расшифровали геном кофе

        В Бразилии расшифрован геном кофе. Исследования продолжались в течение двух лет. Ученые утверждают, что выяснили, что именно придает кофе неповторимый вкус и аромат. Теперь планируется создать суперкофе, который будет обладать чудесным ароматом и будет устойчив к заморозкам и заболеваниям. Причем ученые надеются сделать это без генетической модификации, просто скрещивая разные сорта кофе.

Новости партнеров

Выбор читателей