Ресторан в Чикаго печатает блюда на принтере

        Шеф-повар ресторана Moto в американском городе Чикаго Хомаро Канту к процессу приготовления блюд подходит очень творчески. Одно из последних его достижений - создание пищи, которую можно распечатать на принтере. А потом совершенно спокойно съесть - и получить от этого точно такое же удовольствие, как и от "традиционного" аналога. Чаще всего в ресторане печатаются суши и другие блюда морской кухни. Более того, съедобным является даже меню - оно тоже напечатано по особым рецептам шеф-повара.
        Для создания необычной пищи в Moto применяется обыкновенный струйный принтер Canon i560. Бумага при такой печати, разумеется, используется специальная. Она приготовлена из соевых бобов и кукурузы и ее вполне можно поглощать без вреда для здоровья. Краски тоже специальные и приготовлены они по особому рецепту Хомаро Канту. И, по заверениям шеф-повара, основное отличие такой еды от традиционной - то, что "распечатанная" еда всегда очень плоская.
        Кулинарные критики Чикаго очень высоко оценили старания шеф-повара Moto. Значит, получается действительно съедобно...

Новости партнеров

Выбор читателей