Лучшим шеф-поваром ХХ века стал француз

        Французского повара Поля Бокюза, который считается одним из отцов-основателей так называемой "новой кухни", признали лучшим шеф-поваром ХХ века. Почетный титул 85-летнему французу присвоил престижный Американский университет кулинарии.
        Как отметили учредители награды, Бокюз привнес новизну в процесс приготовления пищи. Он является первым шеф-поваром, ставшим настоящей знаменитостью и, таким образом, положившим начало тенденции появления кулинаров-звезд.

Новости партнеров

Выбор читателей