В Челябинске 37 человек отравились пирожками

В Челябинске у 37 человек выявлен сальмонеллез после употребления в пищу кремовых кондитерских изделий, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. При проверке четырех предприятий-изготовителей кремовой продукции ведомство выявило многочисленные грубые нарушения действующих санитарных норм и правил для кондитерских производств, в том числе, неудовлетворительное содержание производственных помещений, нарушение требований к приему сырья, отсутствие производственного контроля и другие. Как установили эксперты, заболевшие сальмонеллезом употребляли в пищу заварные пирожные, эклеры, профитроли. С 19 января производство подозрительных кремовых пирожных временно прекращено.