Армянский шеф-повар покорила Индию

Армянский шеф-повар Анна Матевосян стала лучшим участником на Олимпиаде молодых кулинаров в Калькутте. На победу в номинации "Лучший участник" претендовали представители 50 стран.

Анна приготовила национальное армянское блюдо кололакаат агани - тефтели из картофеля и риса. Начинка из грибов, моркови и перца обжариваюется на слабом огне до золотистой корочки, затем ею наполняются заготовки из картофеля с рисом. 

Девушка приготовила и десерт, но он неожиданно исчез из холодильника. Анна рассказала, что уже начала разрабатывать новый рецепт для очередного кулинарного турнира.

Новости партнеров

Выбор читателей