Японские куры будут нести безаллергенные яйца

Генетики из Национального института прогрессивных технических наук и технологий Японии создали кур, в организме которых нет аллергенно-положительных генов.

Для этого был использовано геномное редактирование, обеспечивающее большую точность манипуляции клетками. В процессе этой манипуляции был удален ген, формирующий в яичном белке аллерген овомукоид.

В результате японские генетики-птицеводы вывели кур, несущих неаллергенные яйца. Скоро должны пройти клинические испытания на людях.

Аллергенной реакцией на яйца обычно страдают дети в возрасте до шести лет, но иногда она встречается и у взрослых.

Новости партнеров

Выбор читателей