Запеканка в кружке: быстрый рецепт полезного завтрака

Низкокалорийное блюдо получится за 15 минут

Ленивая запеканка в микроволновке удобна в приготовлении: за ней не нужно следить. Печь сделает основную работу, а простые ингредиенты всегда найдутся под рукой. Блюдо вписывается в ежедневную норму калорий и не испортит фигуру.

Ингредиенты:

  • 350 г творога
  • 2 яйца
  • 40 г манной крупы
  • 60 г 15%-ной сметаны
  • 20 г изюма
  • 50 г сахара
  • 2 г ванилина
  • соль
  • 1 ч.л. растительного масла

Пошаговый рецепт:

Шаг 1

Смешиваем в глубокой тарелке творог, яйца, манку, сметану, сахар, ванилин и щепотку соли. Массу взбиваем блендером до однородного состояния.

Шаг 2

Добавляем в смесь изюм и продолжаем перемешивать ингредиенты. Смазываем кружки для блюда растительным маслом для лучшего запекания.

Шаг 3

В посуду выливаем творожную массу до половины и ставим в микроволновку. Готовим запеканку 11-12 минут.

Шаг 4

Горячий завтрак можно есть сразу из кружек или переложить в новую посуду.

Ранее "Утро" публиковало рецепт обеда и ужина за 5 минут. 

Выбор читателей