Пюре для ребенка: рецепт приготовления детского питания

Пюре для детей можно легко приготовить в домашних условиях. Главное – выбирать только свежие фрукты и овощи с собственной грядки, исключив продукты с высоким содержанием натрия.

Ингредиенты для детского пюре:

• Яблоки – 9 шт.
• Бутилированная или отфильтрованная вода – 1,5 стакана
• Сахар – 1/3 стакана
• Корица – по вкусу
• Молоко – по вкусу

Пошаговый рецепт детского пюре из яблок:

Шаг 1

Яблоки, если куплены в магазине, замочить в воде на час. Очистить, порезать и убрать сердцевину.

Шаг 2

В эмалированную кастрюлю выложить фрукт, залить стаканом воды, добавить сахар и корицу.

Шаг 3

После того, как вода закипит, закрыть кастрюлю крышкой и тушить яблоки на медленном огне 20 минут, пока жидкость не испарится.

Шаг 4

Тушеные яблоки измельчить с помощью блендера или кухонного комбайна и смешать в однородную массу. Впрочем, для этого подойдет и обычная терка.

Шаг 5

В готовое пюре добавить половину стакана чистой кипяченой воды. Можно подлить немного молока.

Детское пюре готово!

Блюдо для малышей нельзя держать в холодильнике. К слову, любое детское питание хранится не больше суток. В идеале – кормить малышей следует свежеприготовленным пюре, а то, что останется от него, съедать самим. В кислые фруктово-ягодные миксы хорошо добавлять банан или грушу. Также малыш оценит лакомство из абрикосов, тыквы, брокколи, кабачков, цветной капусты.