ЕС завалит Украину продуктами второго сорта

Украинский рынок продуктов ждут серьезные перемены, предупреждают аналитики отрасли и экономисты. Причины - снижение уровня жизни населения и девальвация гривны. Прилавки не опустеют, но ассортимент оскудеет, а качество товаров нижнего ценового сегмента - дешевых колбас, сыров, масла, молокопродуктов - ухудшится, пишет газета "Сегодня".

Фото: Владимир Синдеев/ТАСС

Также ряд специалистов ожидает появления дешевой продукции из Европы, изготовленной специально для Украины по менее жестким, чем в ЕС, стандартам.

"Из-за того, что начала работать зона свободной торговли с ЕС, в наши магазины вскоре массово начнут завозить дешевые макаронные и молочные изделия из Европы. Но на упаковке будет написано, что они сделаны из переработанных отходов пищепрома, - прогнозирует президент Украналитцентра Александр Охрименко. - В 90-е годы такое уже было: к нам завозили из Польши много дешевых йогуртов, конфет, печенья, рулетов и шоколада. Такие продукты безопасны для здоровья, а дешевле они потому, что делаются по упрощенным технологиям - с использованием заменителей натурпродуктов".

Директор информкопании "ПроАгро" Николай Верницкий также допустил, что подобные продукты могут появиться, но сомневается, что их окажется много.

"Не секрет, что в ЕС продукция одного и того же наименования выпускается для внутреннего рынка, по жестким стандартам ЕС, и на экспорт - согласно требованиям страны-покупателя, которые допускают применение красителей, стабилизаторов, заменителей, запрещенных в ЕС. Их могут завозить к нам в больших количествах, только если будет спрос. А будет ли он - покажет рынок", - говорит он.

Между тем качество украинских товаров на прилавках уже снизилось. Это признали и сами торговые сети.

"Мы теперь берем больше дешевых колбасных изделий, сыров, молокопродуктов, бакалеи, так как они лучше продаются, - рассказал топ-менеджер крупной торговой сети Владимир Молчанов. - Есть и премиум-сегмент. Но по колбасам он, например, ограничен 10 - 12 позициями, а год назад было вдвое больше. Что касается среднего ценового сегмента колбас и сыров, он совсем непопулярен. Особенно оскудел рыбный ассортимент, так как ориентируемся не на импорт, а на украинского производителя".

По словам Верницкого, хуже всего с колбасами. "Конкуренция большая, и цену поднять сложно. Поэтому производители снижают себестоимость, добавляя в фарш больше сала, хрящей, а свинину частично заменяя курятиной", - указал он.

Печально, но снижения цен в результате открытия украинского рынка для евротоваров не предвидится. По мнению экспертов, из-за открытия нашего рынка для евротоваров ценового роста не будет, но и снижения ждать не стоит.

"Ожидалось, что наш потребитель сможет получить доступ к качественной европейской продукции по более низким ценам из-за отмены пошлин. Но девальвация гривны "съела" все выгоды, - пояснила аналитик консалтингового агентства "ААА" Мария Колесник. - Поэтому, например, сыры и колбасы из ЕС реализуются преимущественно в премиальном сегменте, а тепличная продукция, за исключением сладкого перца, в основном поступает из Турции".

Колесник прогнозирует, что цены на украинском рынке в ближайшие месяц-два будут определяться стабильностью гривны. Небольшое влияние может оказать сезонность: ожидается снижение закупочных цен на молоко, мясо, яйца из-за весеннего увеличения надоев, привесов и яйценоскости кур, а также подорожание овощей - из-за расходов на хранение.

Договор о зоне свободной торговли между Украиной и ЕС заработал с 1 января 2016 года. Россия для защиты своего рынка от наплыва беспошлинных европейских товаров с 1 января приостановила для Украины действие договора СНГ о зоне свободной торговли и ввела таможенные пошлины. Кроме того, в отношении Украины введено продуктовое эмбарго как для страны, поддержавшей антироссийские санкции.